La mensa aziendale non è solo un servizio ai dipendenti, ma un vero e proprio asset strategico. Per Baxi, leader nel settore della climatizzazione, la ristorazione rappresenta un'importante componente del wellbeing dei dipendenti. In questo contesto, la collaborazione con Hospes, parte del gruppo Elior, ha segnato una svolta significativa nel modo di concepire il servizio.
La situazione iniziale: un servizio consolidato ma statico
Prima dell'arrivo di Hospes, la mensa in Baxi era un servizio già radicato in Azienda, attivo fin dagli anni Settanta, che funzionava bene. Tuttavia, ad un certo punto, si è reso necessario un cambio di fornitore, pur mantenendo invariato il personale di cucina, garantendo una continuità operativa essenziale per i dipendenti.
Criteri di scelta: qualità e rapporto umano
La scelta di un nuovo provider, ricaduta poi su Hospes, si è basata inizialmente su criteri definiti da Baxi, che ha valutato diversi fornitori. Tra i parametri di selezione di maggior rilievo è emerso la qualità del servizio e il contatto umano: l'importanza di avere un referente sempre disponibile per affrontare qualsiasi esigenza, dal buffet per eventi speciali al servizio giornaliero, è stato cruciale.
La situazione attuale: un mix di efficienza e flessibilità
Oggi, la mensa aziendale di Baxi si distingue per la sua capacità di adattarsi alle esigenze di un personale eterogeneo di circa 750 dipendenti, garantendo una varietà che spazia dalle proposte quotidiane del self-service al servizio catering per eventi aziendali e conferenze.
La collaborazione con Hospes ha portato a un miglioramento significativo rispetto alla gestione precedente, mantenendo uno standard elevato di qualità. Il servizio si caratterizza per la flessibilità nel rispondere alle richieste individuali, valorizzando l'esperienza del pasto come momento di incontro e scambio all'interno dell'azienda.
Conclusioni: un futuro di crescita e fiducia
La partnership tra Baxi e Hospes rappresenta un esempio di come tradizione e innovazione possano coesistere per creare un ambiente di lavoro più accogliente e stimolante. La mensa non è solo un luogo dove nutrirsi, ma diventa un punto di riferimento per la socialità di tutti i dipendenti.